Profina™ CP یک کلسیم پروپیونات است که به‌طور خاص برای جلوگیری از رشد قارچ‌ها و باکتری‌ها در محصولات غذایی طراحی شده است. این محصول در صنعت نانوایی برای محافظت از نان و سایر محصولات نانوایی در برابر کپک و باکتری‌های طنابی استفاده می‌شود و باعث افزایش ماندگاری و حفظ کیفیت محصولات می‌شود. Profina™ CP دارای گواهینامه‌های بین‌المللی از جمله کوشر، حلال، ISO 9001 و 14001، و FSSC 22000 است و به دلیل تأثیر کم بر روی فعالیت مخمر، انتخابی مناسب برای تولید محصولات با کیفیت بالا در صنایع غذایی است. نگهداری صحیح این محصول در شرایط مناسب برای حفظ کیفیت و کارایی آن ضروری است.